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粥品的工藝流程
發(fā)布時間:2025-07-16
1、八寶粥1.1、用料:八寶米2包1200g(大米450g、糯米1260g、大麥仁540g、高粱米360g)、基豆3000g、小粒紅色花生米900g、去核紅棗450顆、葡萄干150g、冰糖400g、白砂糖250g、紅糖450g、水70斤;1.2、制作流程:注入清水后放入花生米、八...
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2021
11-30
絞肉機的使用與維修技巧
小型絞肉機設(shè)備本機主要有機架、離合撥叉、絞肉部件、切肉部件及絲板組合等結(jié)構(gòu)組合而成。采用全封閉式齒輪傳動,外型美觀,結(jié)構(gòu)合理,操作方便,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),工作可靠,具有體積小,重量輕,噪音低,省人員,省電力,性能穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,清洗容易,移動方便等...
2021
11-25
廣式早茶必點,好吃的秘訣竟是這個?
在廣東,大部分的廣式早茶店都會有它的身影皮脆餡香,飽滿帶汁的廣式煎餃一面焦脆,三面軟嫩是廣州人熱愛的一道小吃薄脆適中的外皮經(jīng)典醇香的餡料皆是煎餃美味的奧秘!廣式煎餃餡料配方繁瑣想要口味始終如一?手工包制速度慢供不應(yīng)求?松川智能餃子機一臺設(shè)備...
2021
11-24
豬肉拌餡機的操作注意事項
豬肉拌餡機設(shè)有自動出料裝置,降低勞動強度;旋齒排列形式,葉輪交叉式,更適合拌較干物料,使物料混合更均勻,單次裝料量更多;三層密封保護使設(shè)備壽命更長,清洗更方便。豬肉拌餡機的工作原理:旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向...
2021
11-11
半自動餃子機安裝和使用有這些要求
半自動餃子機設(shè)計科學(xué),結(jié)構(gòu)精巧,美觀大方,安全衛(wèi)生。面皮厚度和餡量可根據(jù)需要進行調(diào)節(jié),使產(chǎn)品更具多樣化。操作簡單,拆裝方便,容易清潔。一機多用,通過更換模具,可生產(chǎn)餛飩、春卷、火鍋水餃、珍珠水餃、花邊餃子等。半自動餃子機安裝和使用有這些要求...
2021
11-5
全自動絞肉機的工作原理及特點
全自動絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性,通過孔板的不同組合可達(dá)到理想要求的不...
2021
11-5
豬肉拌餡機的性能優(yōu)點是什么?
豬肉拌餡機采用的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點.機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造.本機適用于賓館,飯...
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